2020.07.16

八王子ラーメンMAPのご紹介

八王子市民のソウルフード"八王子ラーメン"を扱うお店が一目でわかる
『八王子ラーメンお店MAP』をご紹介します。八王子は都内でも有数の
ラーメン激戦区。ラードで覆われた醤油ベースのスープと刻み玉ねぎの
うま味が八王子ラーメンの特徴です。八王子にお越しの際はぜひお立ち
寄りください。

八王子ラーメンとは
1.醤油ベースのタレ
2.表面を油が覆っている
3.「きざみタマネギ」を具として用いる

詳しくはこちら↓
八王子ラーメンMAP.pdf