2017.10.01

第5回八王子フードフェスティバル

第５回目を迎える八王子フードフェスティバルが、全国都市緑化はちおうじフェアのオープニングイベントとして開催されました。『森のキッチン』では過去最多の29店舗が参加し、八王子で採れる新鮮な食材と八王子に集まる魅力的な食材を融合させ、地元レストランや都内有名シェフが腕を振るいました。また、『ふじもりマルシェ』や『道の駅交流市』では、新鮮な食材や普段は現地でしか味わうことの出来ない魅力的な品々が勢ぞろいし、大変な賑わいとなりました。そのほか、『花と食のワークショップ』として６店舗が出店し、八王子の木材を使ったバターナイフ作り体験や、フラワーアレンジメント作りなど、子供から大人まで一日を通して希望者が絶えることなく多くの方にご参加いただきました。 八王子フードフェスティバルは、来年また別の会場で開催される予定です。詳細が決まり次第当ホームページでお知らせいたします。